প্রিয় সব্জি অনেকে হয়তো চিনবেন না।রান্না অথবা ভাজা সব ক্ষেত্রে তিনি অতুলনীয়।ঠোঁয়াস : একটি সব্জি ৭ বছর আগে আমি নিজেই চিনতাম না!! সে এক ইতিহাস।সামনে…

দেশী মাগুর মাছের চাষ পদ্ধতি দেশি মাগুর মাছ সুস্বাদু ও উপাদেয়। দেশের সব শ্রেণির মানুষের পছন্দের মাছ। এছাড়া পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবেও সর্বত্র দেশি মাগুরের চাহিদা…

সবজি ও ফল চাষের বারো মাসের পঞ্জিকা আমাদের দেশে সাধারণত ঋতু বা মৌসুম ছ’টি। আর কৃষির মৌসুম তিনটি- খরিফ-১, খরিফ-২ ও রবি। উৎপাদনের ওপর ভিত্তি…